🌾 Viện Nông Nghiệp Thanh Hóa – Thành lập 2018
Cây tía tô, còn được biết đến với các tên gọi khác như tử tô, xích tô, hay tô diệp, là một loại thảo mộc quen thuộc trong đời sống văn hóa và ẩm thực Việt Nam. Không chỉ là một loại rau thơm mang lại hương vị đặc trưng, tía tô còn là một vị thuốc quý với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, trong tía tô có chứa nhiều vitamin A, C, E, nhóm B, cùng các khoáng chất như: canxi, sắt, phốt pho, còn có tinh dầu perilla aldehyd, limonen, hydrocumin,…có tác dụng như: Kháng khuẩn, kháng dị ứng, kháng virus, chống ung thư, chống oxy hoá, chống trầm cảm, điều trị hen, giúp giải cảm, hạ sốt, giảm ho, hỗ trợ giảm viêm, dị ứng, nổi mề đay, tốt cho hệ tiêu hoá, giảm đầy bụng, khó tiêu, chăm sóc da, hỗ trợ làm đẹp tự nhiên,… Chị Quách Thị Anh (thôn Minh Sơn, xã Luận Thành, tỉnh Thanh Hóa) đã tìm tòi, nghiên cứu, trồng, thu mua, đầu tư xây dựng khu sản xuất với nhiều máy móc trang thiết bị để chế biến cao tía tô mol thành sản phẩm thương mại có giá trị. Sản phẩm cao tía tô là một dạng chế phẩm được chiết xuất từ cây tía tô, được sản xuất bằng cách nấu hoặc cô đặc phần lá, thân và đôi khi cả hạt của cây tía tô, sau đó loại bỏ tạp chất và nước, thu được sản phẩm ở dạng cao đặc sánh hoặc cao khô, được ứng dụng rộng rãi trong dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm bảo vệ sức khỏe và điều trị bệnh theo y học cổ truyền. Sản phẩm được làm từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo giữ nguyên chất dinh dưỡng và các thành phần dược tính của cây, không sử dụng chất bảo quản, không thêm phụ gia. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm trước khi đưa ra ngoài thị trường tiêu thụ cao tía tô mol sẽ được dán nhãn mác, mã vạch, tem truy xuất nguồn gốc rõ ràng, người tiêu dùng có thể dễ dàng kiểm ra nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng của sản phẩm chỉ bằng một thao tác đơn giản là quét mã QR Code. Sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiện lợi, hiệu quả cho người tiêu dùng. Số điện thoại giao dịch viên: Ms. Phương Thúy. 037 9899 368
